Pâte à tartiner choco-noisette

Pour tous ceux qui comme moi adorent les saveurs chocolat et noisette, voici une recette toute simple de pâte à tartiner rapide à faire à la maison. 

De mon côté, toute la famille l'a adoptée aussi bien sur les tartines qu'en saveur de glace maison. Je suis sûre qu'il en sera de même chez vous! 

 Ingrédients :

• 75g de noisettes
• 75g de sucre glace
• 100g de chocolat noir
• 75g de crème liquide

Recette :

Etape 1 : Placez vos noisettes 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C

Etape 2 : Une fois les noisettes sorties du four, laissez les refroidir puis enlever la petite peau qui se trouve autour

Etape 3 : Mélangez les noisettes et le sucre glace puis mixez le tout jusqu'à obtenir une pate homogène

Etape 4 : Versez la crème chaude sur le chocolat et mélangez pour obtenir un mélange lisse et homogène

Etape 5 : Mélangez le chocolat et la pâte de noisette à l'aide d'un mixeur plongeant afin d'obtenir une pâte à tartiner à la texture parfaite.

Ca y est, c'est déjà terminé ! Vous allez maintenant pouvoir déguster cette délicieuse pâte à tartiner.

Vous pouvez la conserver 15 jours au réfrigérateur. Attention, le réfrigérateur modifie la texture de la pâte à tartiner, pour qu'elle retrouve sa belle texture, pensez à la laissez à température ambiante environ 30 minutes avant de la déguster. C'est encore mieux si vous la tartinez sur du pain grillé ou des crêpes encore chaudes.